2010年03月01日
おっきりこみ
ふじみ野ナーレで、おっきりこみを購入。おっきりこみは群馬や埼玉の郷土料理ですね。
幅の広いうどんです。
伊勢崎あたりが呼び名の境目になっていて、
東側では、「煮ぼうと」または「煮ぼうとう」。
伊勢崎より西ではおっ切り込みと呼ばれるんだそうです。
根菜中心の具なので、カラダにもやさしい。。。
ちょっと寒い日にはこういうメニューがホッとします。
おっきりこみ
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