2009年10月08日
ギンナン
台風の雨の中、きれいなまま落ちてました。ふじみ野駒林の八幡宮のギンナン。
近所の人たちがいつも、さっさと拾っていきます。
皮を腐らせて取り除き、ナッツ状態になったら、紙袋に入れてレンジでチン！
殻が割れたら、フライパンなどで炒って、おいしいですよね。
熱が加わると、鮮やかな、宝石みたいな緑色になるのが感激です。。
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